2013/09/27

リズベジの無農薬野菜っ!

毎週、リズベジのお野菜が届きます~(*^_^*)
いつも、ありがと~無農薬のお野菜。

今日は何が入っているんだろ~って、いつも楽しみです。

あ、ニンジンが無い…とか、トマトが無い…とか…^^;
そういうことは多々ありますが、ある材料で作ればいいじゃん…♪

…と。


最近のワケありボックスはこちら。

8月30日分↓瓜系の青野菜たっぷり。
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9月9日分↓色々バランス良く入っています。
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9月19日分↓大きなカボチャ、存在感ある~
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9月26日分↓彩りがいい!多種類入っていました~
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この夏はほんと、沢山の旬な野菜を食べれました!
レパートリーは少ないですが…^^;

今はカボチャを使ったスイーツとかパン、作ってみたいと思案中っ!


リズベジ野菜のお料理写真をちょこっとアップします★

ゴーヤを薄切りにして天ぷらに…。
随分苦味が軽減されて食べやすかったです。
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ゴーヤの炒め物。豚肉と人参と一緒に…。
鰹節で苦味を軽減しましたが、やっぱり苦かった。
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キュウリはこれ定番。
輪切り、塩もみ、酢、ごま油、すりごま~!
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これも良く登場します。野菜たっぷりのラタトゥイユ!
ウインナー入り!
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じゃがいも、ニンジン、ツナの和え物。
さっぱりして食べやすいです。シャキシャキっ~
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かぼちゃを薄切りにしてオリーブオイルで炒めて塩コショウのみ!
素材の味がわかる~
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野菜たっぷり~から揚げを使った酢鶏。
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定番のカボチャの煮物。
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ラタトゥイユをたっぷり作った翌日はパスタに変身。
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ゴボウとじゃがいも、ピーマンのきんぴら!
マヨネーズと白ごまで合えています。
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…っと。

毎日、野菜レシピを考えていますが、
どうも同じようなレシピばっかりになってしまいます。

時間がかからないものばかり…^^;

さ~今日も何作ろ~…^^:;;;


リズベジ野菜はこちらから購入することが出来ます~!
Web担当していますので、お気軽にお問合せくださいませ~!

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2013/09/10

オリンピックのこと


2020年のオリンピックが東京に決定!…という話題で
にぎわっておりますね。

久しぶりに嬉しいニュース!と思いました。
単純ですが。

色々と批判的なご意見の方もいらっしゃることかと思います。
オリンピックにお金をかけるよりも、まずはやることがあるのでは?・・・

確かに今の日本には課題がいっぱい。
お祭り騒ぎでワイワイ・・♪という気分になれない人も沢山いると思います。

しかし、今の日本にはこうした明るいニュースも必要だと
私は個人的に、そう思います。

7年後の未来のことを考える。
何か目標にして頑張ろう・・・!という気持ちになります。

スポーツはそういう明るい未来とか希望、夢、
色々な意味のある事なのだと思います。

7年前の事を思い出すと、今の生活は想像すらしていませんでした。
7年後の自分を想像するのも楽しいものです。

きっと色々なところで経済効果もあるはず。
色々なものが動き出します。

オリンピック、楽しみにしましょう♪
スポーツって夢があっていいな~。。。(はい、運動音痴の私です・・・^^;;;)
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